- 4 o 5 calabacines lavados y secos.
- pollo desmechado preparado con guiso.
- 500 gr. de queso blanco o mozarrella.
- 500 gr. de jamón de pavo.
- queso parmesano para gratinar.
Preparación:
Cortamos los calabacines en ruedas o el lonjas como prefieras. y colocamos una base de calabacín en una refractaria o molde cuadrado. y en ella colocamos una tanda de jamón, queso y pollo junto con el guiso. Repetimos la operación dejando la última capa de calabacín y la cubrimos con queso blanco o parmesano.lo llevamos al horno a 180° ya precalentado y lo dejamos por espacio de 30 minutos aproximadamente.
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